Lämmer

Die Vorfahren unserer Milchschafe stammen aus dem Ostfriesenland.
Unter den Schafrassen sind die Milchschafe die Individualisten, die gerne eine Beziehung zum Menschen eingehen. Sie sind sehr fruchtbar. In der Regel bringen sie Zwillinge zur Welt. Dank ihrer sehr guten Milchleistung wachsen die Lämmlein sehr schnell. Doch fordern die Milchschafe auch von uns eine gute Betreuung: Geburtsüberwachung, Euterkontrolle und ein wachsames Auge auf alle Tiere sind wichtig, damit alles glücklich und rund abläuft.

Schafmilch enthält als einzige Milch die Orotsäure (Vitamin B 13), die blutbildend wirkt.  Deshalb wird sie gerne an Leukämiekranke und auch all jene, die an einer Kuhmilchallergie leiden, gereicht.